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皆様こんにちは。
今朝は強く雨が降った教室周辺ですが、今は雨もすっかり止みました。
皆様の地域はいかがでしょうか。

さて、教室ですが昨日は夕方からでしたが
ステップアップ「うくすつぬコース(click!)」の授業を開催しました。
今月のうくすつぬコース(click!)は母の日目前、ということで、お母さまも喜んでくれそうな、
おもてなしメニューーで楽しみました。
グリーンリーフレタスを使ったブーケサラダにキャベツとホタルイカのファルファッレ、
サワラと新わかめのカルトッチョ、ホットビスケットのいちごジャム添え、といった具合。
うくすつぬコース(click!)も春の食材満載で授業を行いましたがお味はいかがでしたでしょうか。



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中でもグリーンレタスをベースに、ブーケの形状に仕立てたサラダが見栄えもすると大好評。
ドレッシングもグレープフルーツ果汁をベースに仕上げてさっぱりとお召し上がりいただきました。
食べられるブーケ、お母さまにも見た目の華やかさとお味にご満足いただけると思います。
今回はサワラを紙包み焼きしたカルトッチョはスープもおいしいと、皆様バケットに吸わせて
楽しそうにお召し上がりいただきました。
他2品とともにぜひ母の日にお母さまに作って差し上げて、日頃の感謝の気持ちを伝えていただきたいと思います。
昨日も会社帰りのお忙しい時間帯に教室にお越しいただきまして、本当にありがとうございました!

こんな教室ですが、只今5月開催予定の授業の生徒さんを募集中です。
基本クラス「あかさたなコース(Click!)」、ステップアップクラス「うくすつぬコース(click!)」も先日、
5月の授業日程・内容を公開しました。
あかさたなコース(Click!)」は失敗しないハンバーグのコツを、「うくすつぬコース(click!)」は
こちらも忘れてはならない、父の日を祝うメニューで楽しみたいと思います。

リピーターさまから席をご案内しておりますので、すでに満席の日程もございます。
あらかじめご了承くださいませ。
興味がございましたらぜひご参加ください。
詳しくは「クラス(Click!)」のページからご確認ください。
皆様のご参加、お待ちしております。