kitchen@K
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皆様こんばんは。連休明け、雨降りで少し寒い教室周辺です。どうぞ気をつけてお帰り下さい。

ゴールデンウィークもあっという間に終わってしまいましたが、連休だった皆様は
楽しくお過ごしになられたでしょうか。
我が家はあまり天気の良くなかった北海道に行きまして、遅い花見と美味しい食べ物、
楽しんできました。
ドライブで大移動、ちょっぴり疲れましたがリフレッシュ♪、こちらの様子はインスタグラム(Click!)
にのせていますので、またお時間ありましたらご覧ください。



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そんな連休の思い出もかみしめつつ、今月の授業の準備もしていかないといけません。
5月前半の授業予定ですが今週木曜、10日12時30分~、マンツーマンレッスンがございます。
早目の夏バテ予防、生姜焼きとポテトサラダを作ってパワーをつけましょう。
翌日金曜、11日11時~、こちらはグループでのレッスンになりますがアジの3枚おろしを練習します。
今回の授業ではそのあとはミンチ状にして磯辺焼きにしますので多少身が荒れても大丈夫。
心配無用、思いっきり下ろしちゃってください!
こちらの2クラスは明日8日の13時まで受け付けとさせていただきます。




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一方こちらは15日(火)10時~の開催の米粉パン教室、粒あんをねじねじした抹茶の米粉スネークと、
レンズ豆のカレー風味煮込みとタンドリーチキンを挟んだ米粉のピタパン。
ピタパンは実習後のランチとして、
米粉スネークは6個作ってお持ち帰りとなります。
軽い運動、ちょっぴり体力を使いますが心地よいと思いますので興味がございましたらぜひご参加ください。



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そして後半戦、基本クラス「あかさたなコース(Click!)」、ステップアップ「うくすつぬコース(click!)」も
生徒さんを募集中です。
あかさたなコース(Click!)はハンバーグの基本。
外は焼き過ぎ、中生焼け…といった失敗が起こらないようにするポイントを学びたいと思います。
そしてうくすつぬコース(click!)は父の日にちなんだメニュー、
上右の写真は牛すじどて煮。
当日はノンアルコールのビールになりますが、
なんとなくお父さんが喜びそうなシチュエーションで楽しみたいと思っております。

いずれの授業も日程・内容等、詳細は「クラス(Click!)」のページからご確認ください。
皆様のご参加、お待ちしております。
今月もどうぞよろしくお願いいたします!