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皆様こんにちは。
お仕事の方は今日が年度末、
慌ただしく過ごされている方もすでにお花見で盛り上がっていらっしゃる方もいらっしゃるかと思いますが、
いかがお過ごしでしょうか。

教室ですが、昨日、今日と授業を行っております。
昨日は3月の基本クラス「あかさたなコース(Click!)」最終日、手羽先の中華風煮物で
乾いたお肌にコラーゲンチャージ。
他にも中華風の茶碗蒸し、春キャベツと豚肉の蒸しもの、イチゴとバナナの黒酢コンポートで
お料理を楽しんでいただきました。

昨日はこの日のために有給を取っていただいた生徒さんにお越しいただいてマンツーマンレッスン。
一通り作業に触れることが出来るとおうちに帰ってからの復習もきっと体が覚えていて
スムーズにいくかと思います。
お仕事の引き継ぎに忙しそうな生徒さんですが、
お料理の方も忘れないうちのこの週末にぜひ一度、何かしら作ってみていただけると嬉しいです。
昨日もレッスンのご受講、ありがとうございました!
お休みされた生徒さん、どうぞお体お大事に…



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そして今日と明日はステップアップ「うくすつぬコース(click!)」の授業、今月も味噌作り教室を行います。
先月はノーマルタイプ、大豆を使って味噌作りをしましたが、今月は十勝の黒豆を使った味噌作り。
今日はお二人のご参加でワイワイガヤガヤ、楽しく実習をされていました。
お料理は簡単なものを4品…また明日の授業が終わり次第、こちらで開催報告しますのでお楽しみに!
今日の味噌作り教室にご参加いただいた皆様、いつもありがとうございます。
しばらく面倒、見てあげてくださいね。

こんな感じで授業を行っている教室ですが、只今4月の授業の生徒さんを募集中です。
お料理初心者大歓迎!春から料理を習いたいと思っている皆様のご参加、お待ちしております。
詳細は「クラス(Click!)」のページからご確認ください。
どうぞよろしくお願いいたします。