kitchen@K
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皆様こんにちは。
5月も下旬になり暑さが徐々に増してきました。
今週末は真夏のような暑さになる地域もあるそうなので、どうぞ熱中症には十分ご注意ください。

教室ですがようやく眠りから覚めまして一昨日、ステップアップ「うくすつぬコース(click!)」の授業を行いました。
今月の「うくすつぬコース(click!)」は、来月のメインイベントにしたい『父の日』に向けての
お料理をいくつか作って楽しみました。



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お父さんのお酒のつまみにもぴったり・宮崎名物チキン南蛮に、タイ風のベジヌードルサラダ、
クミンの風味が後からほのかに感じるニンジンのポタージュに、片栗粉仕込みのみるくわらびもち。
切って炒めて、揚げたり、練ったり、ベジヌードルサラダの野菜はひたすらピーラーで削ったり…
いろいろすることがあって大変でしたが、お味はいかがでしたでしょうか。



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当日は久しぶりに教室周辺は昼にかけてどしゃ降りの雨となりましたが、
皆さまが来られるまでには止んで一安心。
ぜひぜひ父の日当日はお料理で感謝の気持ちを伝えてみてください、きっと喜んでくれるかと…
今回もお仕事帰りのお忙しい時間帯に教室にお越しいただきましてありがとうございました!!️



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こんな教室ですが、来週29日(水)18時30分~、31日(金)11時~開催の基本クラス「あかさたなコース(Click!)
では食物繊維たっぷりのおからで満足感アップのハンバーグを実習予定です。
デザートには暑い日はピッタリの、スイカのフルーツポンチにチャレンジしていただきます。
興味がございましたらぜひご参加ください。
詳細は「クラス(Click!)」のぺージからご覧くださいませ。
皆様のご参加、お待ちしております。