kitchen@K
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皆様こんばんは。
5月下旬から6月にかけてラッキョウや梅仕事の季節。
我が家も梅シロップやラッキョウの甘酢漬け、仕込んで楽しんでいますがいかがお過ごしでしょうか。

元号が変わって早くも1か月過ぎました。
その5月はじめの世間の盛り上がりもかなり落ち着きましたが、教室はこれから10年目に入ってまいります。
これからも皆様のお料理の悩みを解決すべくお手伝いできれば嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。



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5月の授業はちょっぴり物静かに終了しましたが、また少しづつ6月の授業に向けて準備をしております。
上の写真は今週末7日(金)11時~開催のグループレッスン「デモクリコース(Click!)」の試作の様子。
今月のグループレッスンはは蒸し暑い梅雨の季節を吹き飛ばす、簡単バターチキンカレー作り。
添えるナンも、生地はお時間の関係でこねあげたものになりますが手作りします。
そのほか、お口直しの層のキレイなキウイフルーツとパインのスムージーなど計4品、実習予定です。



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いっぽう、こちらは「デモクリコース(Click!)」のマンツーマンレッスン。
マンツーマンレッスンはエビの下処理の基本を復習しながらエビのチリソース煮を作ります。

いずれの料理も嫌い!という方は少ないはず…ご家族にもお友達にも喜ばれるお料理、
作れるようになりませんか?
ともに詳細は「クラス(Click!)」のぺージ、「デモクリコース(Click!)」のカテゴリーをご確認下さい。
そのほかのコースも只今6月の授業の生徒さんを募集中です。
皆様のご参加、お待ちしております。