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●あかさたな(基本)コース

食材の切り方からだしの取り方、ごはんの炊き方、揚げ物等、料理の基本を学ぶコース。これから料理を始めようという方、もう一度基本をおさらいしたいという方のためのクラスです。
盛り付けの基本、決まりごとも覚えて食卓を豊かに表現しましょう。

説明を交えながら主菜(メイン料理)、副菜(前菜)、汁物(スープ)を実習いたします(試食、試食後の実習振り返りを含めて3時間程度の授業です)。
受講料:4000円


※過去の教室の様子はこちら(Click!)をご覧ください。

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5月のテーマ:
令和から始めるカロリーOFF生活♪
      ~ハンバーグの基本~

<メニュー>
・カロリーOFF!
  おから入りヘルシーハンバーグ
・ヨーグルト風味のポテトサラダ
・カリフラワーのポタージュスープ
・小玉すいかのフルーツポンチ
※メニューは変更する場合がございます。
※一部試作メニューの様子はこちら(Click!)またはこちら(Click!)をご覧ください。

<日時>
5月29日(水)18:30~
  31日(金)11:00~


NEW!6月のテーマ:
旬の食材で梅雨のジメジメに打ち勝とう!
      ~炒め物の基本~

<メニュー>
・シーフードミックスでトマト海鮮炒め
・ゴーヤと鶏ささみのピリ辛和え
・枝豆ともずくの中華風スープ
・バナナとあんこのおやき風白玉
※メニューは変更する場合がございます。

<日時>
6月17日(月)11:00~
  18日(火)18:30~
  19日(水)18:30~
  21日(金)11:00~
  25日(火)18:30~
※入会金無し、1回完結の授業です。
※定員は4名です。
※18歳以上の女性のみ参加可能です。
※教室の運営上、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
※出来上がりの料理、食材等の持ち帰りはご遠慮頂いております。
※リピーター様から順にお席をご案内させて頂いておりますのでご了承下さい。


●お申込みは「お申込みフォーム(Click!)」からお願いいたします。