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●あかさたな(基本)コース

食材の切り方からだしの取り方、ごはんの炊き方、揚げ物等、料理の基本を学ぶコース。これから料理を始めようという方、もう一度基本をおさらいしたいという方のためのクラスです。
盛り付けの基本、決まりごとも覚えて食卓を豊かに表現しましょう。

説明を交えながら主菜(メイン料理)、副菜(前菜)、汁物(スープ)を実習いたします(試食、試食後の実習振り返りを含めて3時間程度の授業です)。
受講料:4000円


※過去の教室の様子はこちら(Click!)をご覧ください。

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6月のテーマ:
汁なし坦々麺で蒸し暑い梅雨を乗り切ろう!
         ~中華めんの基本~

<メニュー>
・山形だしを添えた汁無し担担麺
・ほろ苦ゴーヤと卵の中華風スープ
・アスパラガスとチーズの焼き春巻き
・ヨーグルト風味の杏仁豆腐
※メニューは変更する場合がございます。
※一部試作イメージはこちら(Click!)をご覧ください。

<日時>
6月28日(木)11:00~※満席
   29日(金)11:00~ ※あと1席

※入会金無し、1回完結の授業です。
※定員は4名です。
※18歳以上の女性のみ参加可能です。
※教室の運営上、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
※出来上がりの料理、食材等の持ち帰りはご遠慮頂いております。
※リピーター様から順にお席をご案内させて頂いておりますのでご了承下さい。


●お申込みは「お申込みフォーム(Click!)」からお願いいたします。