ふっくら玉子焼きと肉巻きおにぎり

皆様こんばんは。春本番でしょうか、今日もとても暖かくなり、桜もほぼおしまいの教室周辺です。皆様の地域はいかがでしょうか。

そんな教室、昨日は切りモノから調理、盛り付け、洗い物、お片付けまで独り占め、マンツーマンレッスンを行いました。今回はこれからの行楽の季節にもピッタリのお弁当メニュー、肉巻きおにぎりと基本の玉子焼きをマスターしました。

  

  

昨日はリピーターさま4名様がお料理にチャレンジ。肉に包むごはんを俵にととのえるのに一苦労しましたが、玉子焼きも思った以上に皆様、スムーズに巻けて一安心、表面のちょっとした乱れは巻きすでととのえれば問題なしです。玉子焼きを切り分けて、肉巻きと一緒に思い思いに盛り付けました。セッティングして写真をパチリ。出来はいかがでしょうか。
  
  

  



12時30分~開催の回に参加してくださった生徒さんもお昼ごはんはまだ食べてない状態。授業が終わった後に聞いてみると「(写真を撮りながら)お腹がすいて…」と明かしてくれました。実際、お持ち帰りいただいたお料理でお腹が満たされていれば嬉しいですが、お味はいかがでしょうか。玉子焼きはご家庭のお味があると思いますのでそれを生かし、授業で習ったポイントを押さえて復習してみてくださいね。肉巻きおにぎりもぜひお試しください。昨日はお仕事お休みの中、またお忙しいところ教室にお越しいただきましてありがとうございました!

  

  

  



こんな教室ですが4月中の開催、まだございます。15日(金)11時~開催予定の基本クラス「あかさたなコース」は新タケノコを使って炊き込みごはんを、26日(火)11時~開催予定のステップアップクラス「うくすつぬコース」は旬の魚でアクアパッツァを作ります。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」のタブから、各コースの詳細をご覧ください。どうぞよろしくお願いいたします。