皆様こんにちは。2月もあっという間に終わって明日から3月、春の声が聞こえてきそうですがいかがお過ごしでしょうか。
さて教室ですが昨日、基本クラス「あかさたなコース」の授業を行いました。今月のレッスン最終日、メニューは厚焼き玉子サンドとハム・レタス・チーズサンドのサンドイッチ2種、そしてお口直しの簡単きゅうりとパプリカのピクルスを実習しました。
昨日は今年に入って参加2回目の生徒さんと、ほぼ1年ぶりに参加してくださった教室大ベテランの生徒さん、お二人がチャレンジしてくださいました。今回のサンドイッチの具になる玉子焼きには皆様、ちょっぴり一苦労。しっかりフライパンを加熱したところに卵液を流すところがポイントですが、フライパンの温まり具合を確認し忘れて卵液を流してしまうと…。おうちでは気を付けて焼いてみてください。
苦労しながらもきれいな形になった玉子焼きをパンにはさんで、チーズもハムもレタスもはさんで、慎重にカット。器にのせた時の表情を確認しながら皆様、サンドイッチをピックに刺して…そして今回も写真をパチリ。出来上がり、いかがでしょうか。
本当はすぐに食べていただきたい… 
お休みのところおご参加ありがとうございます
一時期暖かくなりかけましたが、月末は冬に逆戻りした教室周辺。3月初めはとても暖かくなりそうな予報になっていますので、外でランチをするようなタイミングがありましたらぜひサンドイッチ、手作りしてみてくださいね。平日は仕事でお忙しい皆様、また土曜や夕方開催の設定がある際はぜひご参加、お待ちしております。
こんな教室ですが、ただいま3月の授業の生徒さんを募集中です。3月５日（金）開催のマンツーマンレッスン、また29日（月）、30日（火）開催の基本クラス「あかさたなコース」に空きがございます。興味がございましたらぜひご参加くださいませ。詳しくは「開催クラス」のタブからご覧ください。皆様のご参加、お待ちしております。