About

家族のため、恋人のため、自分のため、…
料理を作る理由はさまざまです。
そんな思いやりの気持ちがあるからこそ、
料理は美味しく出来るもの。
「美味しい料理を作りたい。」
その気持ちが、料理上手になるための第一歩です。

そんな料理を愛する皆さまの中には、
「もっと料理のレパートリーをを広げたくて…」
とお悩みの方、また「料理の基本を知りたくて…」
とお考えの料理初心者の皆様もいることでしょう。
そういった皆さんに、当教室では和洋中問わず、
季節感を大切にしたおうちごはんを、
あるいはご家族、恋人、ご友人に、
ちょっと自慢できる、
そして笑顔になれる料理をお教えする
少人数制の料理教室です。

コツやポイントを押えて美味しく料理を作る方法はもちろん、
フードコーディネーターとしての知識を生かした
美味しく見える盛り付けのポイント、
また自然環境にも配慮して、
熱源エネルギーを効率よく使う調理の方法、
食材を上手に使い切るアイデアなども
合わせてご紹介いたします。

料理教室を開設して
10年が経過しようとしております。
この間、たくさんの生徒さんにお越しいただき、
私自身も皆様からたくさんのパワーを
頂戴しました。
これからも引き続き、
皆さんと一緒に楽しくお料理できれば嬉しいです。

料理教室kitchen@K
菊入なかよ