基本に自信はあっても、料理のマンネリに悩む方、
レパートリーを増やしたい方にお勧めのクラス。
（基本クラス「あかさたなコース」を受講していなくても参加可能です。）旬の食材、季節の料理、調味料の上手な活用方法等を交えながら、和洋中問わず、普段の食卓より少し華やかに、ご家族、ご友人に自慢できるメニューをご紹介いたします。
説明を交えながらメイン、サイドメニューなど3品程度を実習します。 ご希望のメニューも取り入れて授業を進めることも可能です。
※試食、試食後の実習振りかえりを含めて2時間～2時間30分程度の授業です。
NEW!＜1月のテーマ＞
毎年恒例！寒仕込み♪手作り味噌にチャレンジ
＜メニュー＞
・合わせ味噌作り（約1㎏仕込んでお持ち帰り）
・里芋と海老入り味噌風味リゾット
・カロリーオフ！大豆入りチキンナゲット、ハニー味噌マスタードディップソース
※内容が変更になる場合がございます。
※味噌作りは各自で、調理はグループ実習となります。
※仕込んだ味噌以外の料理のお持ち帰りは自己責任となります。ラップ等の包材含め、お持ち帰り用容器の提供はありませんのでご了承くださいませ。
＜日時＞※試食等含め、2時間30分程度の授業時間を予定しております。
1月23日（金）11時00分～
24日（土）11時00分〜 ※満席
＜授業料＞5800円
※味噌作り教室は教室のポイントカード押印、体験教室特典の対象外レッスンとなりますのでご了承ください。
＜定員＞2名
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