うくすつぬ(ステップアップ)コース

基本に自信はあっても、料理のマンネリに悩む方、
レパートリーを増やしたい方にお勧めのクラス。
(基本クラス「あかさたなコース」を受講していなくても参加可能です。)

旬の食材、季節の料理、調味料の上手な活用方法等を交えながら、和洋中問わず、普段の食卓より少し華やかに、ご家族、ご友人に自慢できるメニューをご紹介いたします。
説明を交えながらメイン、サイドメニューなど3品程度を実習します。 ご希望のメニューも取り入れて授業を進めることも可能です。
※試食、試食後の実習振りかえりを含めて3時間程度の授業です。


  
  
   

  
2023 .12.26】定員は引き続き2名までで行います。

 
   
  
 

NEW!<3月のテーマ>
中華風おこわで春うらら
  ~春を感じる中華の食卓~

<メニュー>
・豚肉とたけのこの中華風おこわ
・ブロッコリーと豆腐のピリ辛和え
・そら豆とエビ入りスティック春巻き
・いちごと白玉のココナツ汁粉
 ※内容が変更になる場合がございます。
 ※こちらのレッスンはグループ実習となります。
 ※料理のお持ち帰りは自己責任となります。ラップ等の包材含め、お持ち帰り用容器の提供はありませんのでご了承くださいませ。

<日時>※試食を含め、2時間30分時間程度の授業時間を予定しております。
  3月27日(水)11時00分~ 
   28日(木)18時30分~

<授業料>5800円 <定員>2名

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