うくすつぬ(ステップアップ)コース

基本に自信はあっても、料理のマンネリに悩む方、
レパートリーを増やしたい方にお勧めのクラス。
(基本クラス「あかさたなコース」を受講していなくても参加可能です。)

旬の食材、季節の料理、調味料の上手な活用方法等を交えながら、和洋中問わず、普段の食卓より少し華やかに、ご家族、ご友人に自慢できるメニューをご紹介いたします。
説明を交えながらメイン、デザートを含め4品を実習します。 ご希望のメニューも取り入れて授業を進めることも可能です。
※試食、試食後の実習振りかえりを含めて3時間程度の授業です。


  
  

2022 .8.24】しばらくの間、授業は各自でお料理を作っていただき、完成したお料理はお持ち帰りいただきます。 定員は引き続き2名までで行います。
  
  

  
  
 
NEW!<10月のテーマ>
やっぱりかぼちゃ!ハッピーハロウィン
     ~秋の夜長を楽しむ食卓~
  
 <メニュー>
・丸ごと坊ちゃんかぼちゃのミルフィーユ風グラタン
・パリパリれんこんとごぼうのスイートポテトサラダ
 ~手作りデュカとトロトロバルサミコソースがけ~
※メニュー内容が変更になる場合がございます。
※お作りいただいたお料理は盛り付け・スタイリングを体験していただいたのち、お持ち帰りとなります。
  
<日時>※2時間程度の授業時間を予定しております。
 10月21日(金)11時00分~
   22日(土)11時00分~ 満席
   25日(火)18時30日~
  
<授業料>4600円 <定員>2名
  
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※入会金無し、1回完結の授業です。
※定員は4名(18歳以上の女性のみ)です。
※教室の運営上、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
※出来上がりの料理、食材等の持ち帰りはご遠慮頂いております
(※2021.3月現在 お作りいただいたお料理はお持ち帰りいただきます)。

●お申込みの際は「お申込みの前に必ずお読みください」をご覧の上、上記[予約する]ボタンからお申し込み下さい。予約メールを受信後、別途お手続き(受講料お振込)に関するメールを差し上げます。詳細はお送りするメールにてご確認ください。
●開催日1週間前を過ぎた授業のお申込みにつきましては、上記ボタンの予約フォームを利用してのお申込みができません。また 下記[予約する]ボタン が使用出来ない場合はお手数ですが、直接、info@nakayokikuiri.com  まで、必ず
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