基本に自信はあっても、料理のマンネリに悩む方、
レパートリーを増やしたい方にお勧めのクラス。
（基本クラス「あかさたなコース」を受講していなくても参加可能です。）旬の食材、季節の料理、調味料の上手な活用方法等を交えながら、和洋中問わず、普段の食卓より少し華やかに、ご家族、ご友人に自慢できるメニューをご紹介いたします。
説明を交えながらメイン、サイドメニューなど3品程度を実習します。 ご希望のメニューも取り入れて授業を進めることも可能です。
※試食、試食後の実習振りかえりを含めて3時間程度の授業です。
NEW！＜7月のテーマ＞
猛暑に負けない！
ポークチャップでパワーチャージ
～梅雨明けを楽しむ食卓～
＜メニュー＞
・ルッコラと生ハム添えパンツァネッラ
・バルサミコが決め手のポークチャップ
・トマトとモモのカッペリーニ
＜日程＞※試食等含め、3時間程度の授業時間を予定しております。
7月23日（水）18時30分～
25日（金）11時00分～
＜授業料＞5800円 ＜定員＞2名
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