あかさたな(基本)コース

食材の切り方からだしの取り方、ごはんの炊き方、揚げ物等、料理の基本を学ぶコース。これから料理を始めようという方、もう一度基本をおさらいしたいという方のためのクラスです。
盛り付けの基本、決まりごとも覚えて食卓を豊かに表現しましょう。

説明を交えながら主菜(メイン料理)、副菜(前菜)、汁物(スープ)を実習いたします(試食、試食後の実習振り返りを含めて3時間程度の授業です)。
受講料:4000円

【2020.5.28追記】当面の間、授業の定員2名様とし、授業時間も短縮して行います。

 
NEW!<8月のテーマ>パラパラチャーハンを作ろう~炒めものの基本~

<メニュー>
・十勝・芽室名物コーンチャーハン
・冬瓜とハムの中華風スープ

<日時>※2時間程度の授業時間を予定しております。
 8月18日(火)18時30分~ 満席
   21日(金)11時00分~ 満席
   22日(土)11時00分~ 満席
   25日(火)18時30分~ 満席

<授業料>2500円 <定員>2名 

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※入会金無し、1回完結の授業です。
※定員は4名です。
※18歳以上の女性のみ参加可能です。
※教室の運営上、お子様連れでの参加はご遠慮頂いております。
※出来上がりの料理、食材等の持ち帰りはご遠慮頂いております。


 




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