タグ: 武蔵小杉料理教室

皆様こんにちは。5月も間近、爽やかな天気の教室周辺です。皆様の地域はいかがでしょうか。

教室ですが今日も基本クラス「あかさたなコース」のレッスンを開催しました。長く通ってくれている生徒さん、初参加の生徒さんお二人が、基本のハンバーグ作りにチャレンジしていただきました。
ハンバーグ種のひき肉は冷やし冷やししながらコネこね。割れ目の無いように形を整えてフライパンにオン…蓋を開ければ想像以上のぷっくりした焼き上がりに、皆さんから歓声が上がって一安心。器に盛り付けてツヤツヤのデミグラスソースをかけたら完成、写真もパチリ。完成度はいかがでしょうか。
　　
　　
　　
　　

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初めてお越しくださった生徒さんは最初はちょっぴり緊張されている感じでしたが、実習している間にだんだん慣れてくださったかな…お味もいかがでしたでしょうか、ぜひおうちでも実践していただけたらと思います。リピーターの生徒さんも、今日は貴重なお休みにご参加いただいきましてありがとうございました！

こんな教室ですが、只今5月8日（土）10時～開催のマンツーマンレッスンに空きがございます。母の日のプレゼントに、パイナップルのフルーツカットの盛り合わせにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」のタブからご確認ください。どうぞよろしくお願いいたします。

皆様こんにちは。今日は昨日より気温が低い教室周辺、これが本来のいつもの陽気とのこと…体が昨日までの暖かさに慣れてしまうととっても寒く感じてしまいます。どうなるかわからない連休前ではありますがいかがお過ごしでしょうか。

教室ですが先日は1月中止分の基本クラスのレッスン、昨日は改めまして、今月の基本クラス「あかさたなコース」の初日の授業をおこないました。今回はみんな大好き、基本の洋食、ハンバーグにチャレンジしていただきました。

昨日は基本クラスでしたがお料理に慣れたリピーターさまが参加してくださいました。ハンバーグのあれこれを復習しつつ、ぷっくりジューシーに焼けていそうなハンバーグにご満悦。本当にジューシーかはおうちで確認、お味を含めていかがでしたでしょうか。
　　
　　
　　
　　

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さすが、おうちで作り慣れていらっしゃるのか、質問コーナーではいつも感じていた疑問をいろいろお聞きいただきました。その返答で解決出来ていれば良いのですが充実した時間になっていればうれしいです。お味の感想もお聞かせくださいね！　昨日もお仕事帰りの慌ただしい時間帯に教室にお越しいただきましたありがとうございました。
　　
　　
　　
　　

教室ですが来月の授業内容がすべて出そろいましたが、只今5月8日（土）10時～開催のマンツーマンレッスンに空きがございます。母の日のプレゼントに、パイナップルのフルーツカットの盛り合わせにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」のタブからご確認ください。どうぞよろしくお願いいたします。

皆様こんにちは。急に暖かいから少し汗ばむような陽気になってきた教室周辺です。朝晩の気温差もあるので、着るものにちょっぴり悩んでしまうところですがいかがお過ごしでしょうか。

教室ですが昨日は基本クラス「あかさたなコース」の授業を開催しました。1月に緊急事態宣言が発令されて中止してしまった夜の授業を改めて企画。五目いなりと黒糖いなり寿司作りにチャレンジしていただきました。

昨日はそんな中止になってしまったときに参加予定だった生徒さんと、年明けから地方で研修中だった生徒さんが、「作ってみたかった！」とレッスンに参加していただきました。味付けしたお揚げさんにご飯をつめながら近況をお聞きし楽しく実習。 最後は見た目キレイに写真をパチリ。出来栄え、いかがでしょうか。
　　
　　
　　

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｢一つつまみ出したら止まらなくなりそう」と生徒さん、ご自宅でのお味見を楽しみにされていましたが…️ どうでしょう。酢飯、少し硬かったようですが、美味しかったです♪と感想をいただけて一安心。お弁当にもぴったりのいなり寿司、今年のGWも気ままにおでかけ、という雰囲気にならなさそうですが、おうちごはんでもぜひお役立ていただけると嬉しいです。昨日はお仕事後の慌ただしい時間帯にお越しいただきありがとうございました。

こんな教室ですが、只今5月8日（土）10時～開催予定のマンツーマンレッスンの生徒さんを募集中です。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」のタブからからご確認ください。どうぞよろしくお願いいたします。