タグ: クリームパスタ

皆様こんにちは。教室周辺、日差しは弱いですがなんとなくムシっとしています。皆様もどうぞこまめに水分を摂って、熱中症に気を付けてお過ごしください。

教室ですが、昨日から今月の基本クラス「あかさたなコース」が始まりました。今月はこんな蒸し暑い陽気でも食べやすいお料理のご紹介、レモン風味のクリームソースペンネと、スペインの簡単スープ・ガスパチョを作っています。

昨日は覚えてくださっていてよかった…かなり久しぶりに教室に来てくださったリピーターさまとマンツーマンレッスン。さわりだけ説明をすると、ご自宅でお料理するように切りモノも炒めものもサクサク、クッキング…ガスパチョもレモンクリームパスタも段取りよく、あっという間に完成しました。お好みの器にいただいたら、いつも通り写真をパチリです。
　　
　　
　　
　

久しぶりの授業にお越しいただき私はウキウキ、生徒さんからもいろいろご質問もしていただきましたが、お勉強になったでしょうか。あとはお料理のお味…いかがでしょうか。時間通りに茹でたペンネももう少し柔らかくても良かったかな、味はさわやか、だけど中身の濃いレッスンになっていれば嬉しいです。これからもお時間が許せばぜひご参加ください。昨日はお忙しい教室にお越しいただきましてありがとうございました。

こちらの教室ですが、6月23日（木）18時30分～も開催がございます。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」のタブから「あかさたなコース」のページをご確認くださいませ。皆様のご参加、お待ちしております。

今週後半、木曜・金曜のグダグダした天気違って、今日はスカっと良い天候になりました教室周辺。皆様の地域はいかがでしたでしょうか。

教室ですが昨日は基本クラス「あかさたなコース」のレッスン、今月の最終日でした。お仕事・学校帰りの夕方からの開催。かぼちゃのクリームパスタと根菜入りトマトスープ作りにチャレンジしていただきました。



昨日は夏ごろから参加して下さっている生徒さんと10年近く通って下さっている生徒さんでレッスン開始。「包丁さばきがいいです～」と通い始めて間もない生徒さんが常連の生徒さんに感心されていましたが、教室はお料理初心者の皆様にも焦らず料理していただけるよう心がけております。受講を検討されている皆様もご安心ください。

話が少しそれましたが、昨日もトマトスープは力を合わせて、かぼちゃのクリームパスタはご自身で調理、少ない選択肢の中からお好みの器とランチョンマットを選んでいただき写真をパチリ。そしていただきます…お味はいかがでしたでしょうか。
　

　
　
　　

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刻みものも多い今回のレッスンでしたが、秋の夜長、たまにはゆっくりじっくりお料理していただけたらと思います。かぼちゃはレンジてチンでもＯＫ、ぜひハロウィンの食卓に生かしていただけたら嬉しいです。昨日もお忙しいところ教室にお越しいただきましてありがとうございました！
　　
　　
　

こんな教室ですが、現在11月25日（水）11時～開催の基本クラス「あかさたなコース」に空きがございます。旬のサバを使って和風のトマト煮を作りますので、興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」からご確認ください。皆様のご参加、お待ちしております。

今日は天気の悪い教室周辺、9時前後はそこそこ雨が降っていましたが、お昼近くになって雨がやんできました。お昼ごはんで出かけるにはグッドタイミング、皆様の地域はいかがでしょうか。

教室ですが、引き続き基本クラス「あかさたなコース」の授業を開催中です、一昨日は夕方からのレッスン、パスタの基本を学びながらかぼちゃのクリームパスタと、サイドメニューに根菜入りのトマトスープ作りにチャレンジしていただいております。
　　
　　
　　
　

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一度同じ回で授業を受けてくださった生徒さん同士だったのでお互いに気楽な雰囲気で実習されていたご様子。パスタは各自、自分ので食べる分を作っていただいていますが、同じ材料でも意外と出来上がり感が違うところもお勉強…スープは力を合わせて完成、お味はいかがでしたでしょうか。

お母さん世代、娘さん世代の生徒さん同士、いろんな視点で話も盛り上がっていましたが、習ったお料理、ご家族にぜひ披露していただけたら嬉しいです。次回もどうぞよろしくお願いいたします！お忙しいところ教室にお越しいただきましてありがとうございました。今日参加予定の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。
　　
　　
　　
　

こんな教室ですが、来月の基本クラス「あかさたなコース」は11月は25日（金）11時～開催の回に空きかございます。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しい内容等、「開催クラス」からご確認ください。皆様のご参加、お待ちしております。