皆様こんにちは。今日は風が強くて少し蒸し暑い教室周辺、しばらく気温が若干低かったので、皆様もどうぞ熱中症には気を付けてお過ごしください。
そんな教室は昨日も一昨日に引き続き、料理教室を開催しました。昨日はお仕事帰りの夕方からの開催、基本クラス「あかさたなコース」の授業を行いました。今月のあかさたなコースは切り身魚の扱い方の基本を学ぼうと題して、旬の秋鮭でミルク煮を、サイドメニューはキャロットライス、作っています。
昨日はお一人、お休みされてしまったのでもう一人の生徒さんと一緒にマンツーマンレッスン。お仕事でお疲れのところ、テキパキと作業をしていただきました。鍋で炊いたキャロットライスの出来上がりにも、サケのミルク煮の味見の際にも「お～」と歓声が。盛り付けたら写真撮影、ポイントをおさえてパチ。そしてご試食…お味はいかがでしたでしょうか。
美味しそうに撮れたでしょうか。 
ソースに浸して食べても美味しいキャロットライス
お仕事帰りのペコペコお腹もいい感じに満たされたご様子、材料が揃えば出来上がりまでの時間は意外と早いので、ぜひおうちでお試しいただけるとと嬉しいです。今日もお仕事帰りの慌ただしい時間帯に教室にお越しいただきましてありがとうございました！
こんな教室ですが、只今10月16日（金）12時30分～開催のマンツーマンレッスンに空きがございます。秋らしく、キノコたっぷりハヤシライスを実習予定です。詳しくは「開催クラス」のタブからご覧ください。皆様のご参加、お待ちしております。
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