皆様こんにちは。今日は幼稚園の送迎バスを見かけましたし、制服を着た学生さんもちらほらお見受けしましたのでボチボチ夏休みも終わりでしょうか。夏休みは終わりますが、暑さはまだまだ続きそう、くれぐれも熱中症には気を付けてお過ごしください。
さて教室ですが、昨日は夕方からステップアップクラス「うくすつぬコース」の授業を行いました。高校野球は昨日で閉幕しましたが、明日からはバスケットボール、9月はラグビーのワールドカップが始まります。そんなスポーツ観戦にもピッタリな各国料理を食べて日本を応援！！そんな意味を込めまして、夏野菜をのせた米粉入りピザ、アメリカ・ニューヨーク州の名物料理・バッファローチキン、スペインのスープ・サルモレホ、3品作りました。
昨日はリピーター様お二人がレッスンにチャレンジしてくれました。ピザは生地を分割して成形するところからになりましたが、お二人共、キレイな円に伸ばして野菜をトッピング。パン作りは普段しないという生徒さん、焼き上がりには歓声が沸きました！サルモレホには枝豆やとうもろこしを入れたアスピック（ゼリー寄せ）を浮かべたらちょっぴりオシャレになりました。辛味と酸味が効いたバッファローチキンも盛り付けて完成です。
試食タイムは「美味しいです！！」と盛り上がって一安心。ピザは少しこんがりしましたが、バッファローチキンととともにきっとビールにピッタリ♪この週末、さっそくおうちでお試しいただけたら嬉しいです。昨日もお忙しいところ教室にお越しいただきましてありがとうございました！！
こんな教室ですが、来週8月29日（火）18時30分～、31日（木）11時～はマンツーマンレッスンを開催。豆乳担々麺と黒ゴマ豆腐を作るレッスンがございます。興味がございましたらぜひご参加ください。詳しくは「開催クラス」のタブよりご確認ください。どうぞよろしくお願いいたします。